第536章 给你一个表现的机会(2 / 2)
“好好好,我亲爱的蜜姐,我错了还不行,我现在就切。”
云天拿起一个削好的土豆,熟练地拿起刀切了起来。
钱丽丽默默注视着打情骂俏的两个人,更加确认杨蜜和云天的关系不一般了。
她不能确定杨蜜和云天到底有没有真正在一起,但能这样和云天开玩笑就证明两人的关系已经非常熟了,起码是很好很好的朋友。
云天从小就练刀、练剑、练书法,那些技巧用在切菜上简直就是手到擒来,很快就将一盘土豆丝切好了,粗细均匀,几乎和机器切出来的一样。
“云天,给你一个表现的机会,土豆丝就交给你炒了。”
“遵命,我的青丘女神。”
杨蜜的京酱肉丝刚好出锅,盛好盘之后云天便把杨蜜手中的炒锅拿了过来,放在水槽里开始清洗起来。
自从六年前离婚后,杨蜜就很少下厨了,偶尔一个人在家的时候煮个水饺、面条之类的。
杨蜜本身就是帝都人,也知道云家在帝都、在华国、在全球的影响力,她也偷偷托朋友打听过云天的消息,只不过都是些只言片语的,没有一个人能说清云天的真实身份到底是什么。
这段时间杨蜜和云天相处得很开心,很幸福,所以杨蜜今天才决定亲自下厨为云天做两个菜。
京酱肉丝和宫保鸡丁是杨蜜的拿手菜,这两道菜位于帝都十大名菜之列。
京酱肉丝是云家厨房里家常会做的一道菜,选用猪瘦肉为主料,辅以甜面酱、葱、姜及其它调料,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。成菜后,咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。
京酱肉丝做法并不难,但要炒的肉丝滑嫩,酱汁包裹均匀,并不容易的。选用猪里脊肉为主料,以帝都特产黄酱及其甜面酱,出品后酱香浓郁,肉丝细嫩。
宫保鸡丁是有名的宫廷菜,深受乾隆皇帝的喜爱,以鸡肉为主料,黄瓜、花生米、辣椒等辅料烹饪而成,肉质滑脆、香辣味浓。
云天特别