第579章 杏仁豆腐（2 / 2）

早起看到这些，带着盛玖都更有精气神了。

黄金周，外地游客多，本地出来玩的人也不少。

盛记虽然在本地名头很响，当然通过最近半年多各种美食博主的宣传，也有不少外地的小伙伴们听过。

但是，名气更多的还是局限于本地。

外地游客过来，更多的还是去一些大的酒店，或是一些更有名气的自助。

饶是如此，盛记的客流量也明显的提升了不少。

走过路过，谁看到排队的街边小店不好奇的问几声？

问完了之后，觉得有兴趣，可能还会留下来吃个饭。

春笋如今已经陆续的退出了舞台。

其实偏北方的地界，春笋如今也算是正当时，有些才冒尖呢。

但是，盛玖去市场上转过几次，品质都在B级左右，有些还是C级。

达到不要求，盛玖也不愿意强行再保留跟春笋有关的菜品。

所以，直接下架了。

腌笃鲜的下架，让不少老饕直拍大腿。

“这么鲜，怎么就下架了啊？”

“我不介意啊，放笋干也行！”

“为什么叫鲜，你懂不懂？放笋干，虽然也鲜，但是那是真鲜吗？不是！”

……

食客们各有想法。

不过，大家对于这道菜下架，还是颇为遗憾的。

但是，食材确实是季节限定，他们也没有办法。

好在盛记还会推出其他的。

像是最近天气越来越热，盛记就推出了一道相对来说比较清爽的餐品。

杏仁豆腐。

杏仁用的是西幻大陆的杏仁。

杏子做成了杏脯，杏仁也不能浪费了。

而且，这个杏仁，是可以胆固醇的！

配上修仙界的豆子制作出来的豆腐，味道清新，而且还十分清爽！

既有杏仁的微甘，又有豆腐的嫩滑。

修仙界的豆子是凌霜仙子寄过来的，除了黄豆还有绿豆等等。

她也不确定，这些东西盛玖是不是用得上。

但是，她碰到了，就顺手弄走了，然后批量打包给盛玖寄过来。

凌霜仙子的信上写了，这是第一批，走加急通道，让飞鸟先送过来。

之后还有其他的，是大批量，走的是驿站。

倒也不是凌霜仙子差钱，主要还是飞鸟的承载量就这么多。

超重的话，人家不干的！

豆子到手，盛玖发现品质是A+之后，就麻利的泡豆子，磨豆子，接着做豆腐。

不止有老豆腐，还有嫩豆腐。