第632章 漓江渔火（2 / 2）

渔夫用竹竿敲击水面，木筏不断变化着队形。

在某一个瞬间，仿佛是按下了暂停键。

“打铁花咯！”

高呼的声音响起，紧接着就是敲击铁器的声音。

足足十米高的铁花喷涌向天空，转瞬又落入了江水之中。

渔夫们将渔网里捞上来的鱼喂饱了鹈鹕，随后木筏敲击水面，一只只鹈鹕得到命令飞速潜入水中。

活蹦乱跳的大鱼被丢到了木筏上，配合着人工创造的绚丽美景，如同穿越到了古代热闹的集市。

秋衣：【太美了啊！】

八百标兵进被窝：【我都不敢想这要是在现场得多好看！】

我真不是你爹：【老祖宗留下来的东西果然超乎想象！】

时间缓缓来到了六点四十五分，日落后最后一律光芒的消散，整个江面一瞬间就安静了下来。

紧接着，一只只鹈鹕排列成三队，随后也围绕着木筏画起了圆圈。

谁也不知道什么时候点燃的烟花，但再度抬头的那一刻，天空已经被烟花秀所铺满。

各种各样的烟花伴随着打铁花的飞舞，视觉的冲击力是超乎想象的美。

和那些莺歌燕舞的活动不同，漓江渔火的每一个环节都充斥着肌肉和暴力的美学。

等到烟花秀结束之后，时间也来到了夜里七点多。

到了这个时候，整个江面上的表演差不多也到了结束的时候。

“收网咯！”

伴随着呼喊声，江面上的木筏也缓缓汇聚成了两排行驶到了岸边。

一条接着一条的鱼被早就等候在岸边的厨师们抓到菜板上开始处理了起来。

张北带着摄像头找了个不错的角度拍摄。

“现在漓江渔火到这里差不多也就结束了。”

“接下来就是这些捕捞上来的鱼做成的菜品。”

之所以漓江渔火要到现场来看，除了屏幕上看不出这种壮观的美之外就是为了这一口吃的了。

漓江渔火的发源地在广西，也就意味着这种食物也有着广西流水席的特色。

最为重要的一点，张北馋这一口广西扣肉可是许久了。

这玩意出了广西这个地界都吃不到这种纯粹的味道。

漓江渔火开启的下午，广西扣肉就已经在锅里面了。

先炸后蒸，肥油完全被炸出了肉里面，再加上后续蒸的工艺，仅剩的油脂也完全被瘦肉吸收。

上面撒着的梅菜干，不但爽口而且还能解腻。

不过漓江渔火主要还是为了鱼，一条条肥硕的赤眼鱼被飞速切割成了鱼生，搭配上配菜放在篮子里。

浓厚的料汁调好之后，就被端到了一个个桌子上。

张北这边是和几个老头一起坐着的，这边送上来的鱼肉也同样是最肥的那一个。

给直播间的观众们来了个特写，随后张北也夹起了一块鱼肉沾了些许酱料，连通配菜一起送进了嘴里。

“鱼生这种东西，很多人都以为和生鱼片没什么区别，但实际上在我个人的认知中，除了金枪鱼之外，它是味道最好的了。”

“尤其是赤眼这种鱼，一口下去在口腔中爆发出来的就是脆嫩，再加上配菜的爽口和料汁的味道，远远超过了大部分三文鱼的味道。”

那种软的肉张北的确是不怎么爱吃，可这种脆嫩的就完全不一样了，尤其是再加上配菜之后，让人一口接着一口根本停不下来。