第435章 四九城特色美食(2 / 2)

“爸爸,你怎么不喝?”简艾把目光移向了在吃驴肉火烧的何雨柱。

何雨柱咽下嘴里的驴肉火烧,说道:“我已经喝完了,这碗是你妈的。”

说完,就把自己面前的豆汁移到王玉莹面前。

王玉莹见状,白了何雨柱一眼,但也没说什么,这些年她可没少喝豆汁,毕竟当初开早餐店的时候,有时候豆汁卖不完,有些都是她们几个妇女喝掉的。

简艾见王玉莹夹了一碟咸菜放进豆汁里,搅拌了一下,便喝了起来。

她的眼神逐渐有点扭曲,很奇怪王玉莹怎么能喝下这么馊的豆汁。

“你多放点咸菜,喝的时候不要去闻就好了。”

王玉莹笑道。

简艾半信半疑,但看何大清一脸悠然自得地喝着,时不时地夹几根咸菜塞嘴里;王玉莹也是没什么大抵触,慢慢地喝着,她终于放下了执念,开始学着王玉莹的样子,把咸菜放进豆汁里。

何雨柱假装回忆起往事来,“这豆汁啊,可是咱老四九城人都爱喝的东西,别管那人是穷是富,大家都好这一口,喝豆汁,就着点咸菜,再咬一口焦圈,都觉得特满足。”

简艾似懂非懂地点点头,看着剩下的豆汁,鼓起勇气又喝了一口。

“呕,呕!”艰难吞下一口,立马又干呕起来,直接再次前往洗手间。

几人看到简艾这副鸟样都忍不住笑了起来。何士廉则在金凤霞怀里咿咿呀呀地叫着,伸手去抓桌上的焦圈。

金凤霞笑着把焦圈递给他,小家伙抓着就往嘴里塞。

何雨柱笑笑,饭桌上明明有这么多吃的,干嘛非要和豆汁过不去。

在他的理念里,豆汁的正确喝法,就应该是放几个焦圈进豆汁碗里,再放点咸菜丝,然后搅拌搅拌,最后连碗带筷子直接扔进泔水桶里去。

泔水就应该待在泔水桶里,讲究这么多干嘛!

非要辩驳什么豆汁好喝干什么!

什么喝豆汁对身体好,都是瞎扯,喝什么对身体不好?

还焦圈,焦圈不就是油条没做好,成了一个油炸的小圈吗!

在这之后,何大清就仿佛发现了新大陆,经常以各种名义让简艾吃四九城的“特色美食”。

首先是芥末墩儿?,这道四九城的经典凉菜可是名不虚传,这东西是以白菜和芥末为主要原料做成的,芥末的辛辣味直冲鼻腔,让人眼泪直流。