第四十二章 卤鸭货(2 / 2)
和一般的香味不同,他以一种强势不容拒绝的姿态明晃晃的向众人昭示了它的存在。
“好香啊!”
丁奕恩用力吸了一口气,“这是什么味道?”
“是那个桶里散发出来的。”
艾薇儿好奇的伸伸脖子,有些跃跃欲试。
“这是卤汤。”
凌妙检查完他们清理后的食材一一丢进了桶里。
“诶,为什么要将那些东西丢在汤里面?”
“不是喝的汤吗?”
苏珊有点好奇。
凌妙摇摇头,有些失笑,“那玩意儿一口下去可得咸死你。”
“我煮了两锅,这锅是辣的,另外一锅是不辣的。”
“所以我们其实吃的是那些鸭货?”
丛越若有所思的看着正在熬煮的卤汤。
凌妙挑眉,爽快点头。
其实不只是鸭货,万物皆可卤。
荤的素的,鸡鸭牛,没有什么是不可以卤的,甚至味道还会更好。
不过熬煮东西太杂,也需要制作者更加精心的观察。
毕竟有些食材若是煮过头,口感一样不好。
但对她来说,还是鸭货最得她心。
凌妙光是想着鸭脖的滋味,就忍不住咽口水。
卤味,她的最爱!
香香辣辣的鸭脖肉一口撕下,放凉后略干的鸭肉紧实嚼劲,
被卤汤熬制过的鸭货浸润了每一寸皮肉,就连骨头都透着香,
叫人恨不得连肉带骨全都嚼碎了吞进肚里。
光是想想,就馋得不行。
凌妙赶紧止住了想法,更加仔细的看着面前这锅鸭货。
浓郁的香味一圈一圈,挤占不下房内的空间,顺着缝隙飘到了外头。
有路过的人好奇的左右闻闻,但就是找不到源头,只好垂头丧气的离开。
而屋内的几人受到的冲击就更大了。
原先还对鸭货不屑一顾的几人,此时几双眼睛直勾勾地盯着正在熬煮的两个大桶。
也不知道过了多长时间,丁奕恩猛地听见了一声宣判,
“可以开吃了。”
他晃晃脑袋,还没回过神,“真能吃了?”
凌妙点头,看着几人神情恍惚,目光痴迷的样子,难得有点小心虚。
其实早几分钟就能吃了,但为了更加入味,凌妙还是多熬制了一些时间。
“小心烫。”
她用大勺捞出了些鸭货,直接倒扣在盘中。
原本白色的鸭肉已经被浸润成了浓郁的酱色,丝丝缕缕的白色热气不断的从上方飘过,