第七十五章 泡椒鸡杂(2 / 2)

她打开星脑看了眼时间,堪堪五点钟,干脆转身先将处理好的鸡爪泡进准备好的坛中。

“现在可以做晚饭了。”

凌妙撸起袖子,开始处理食材。

身边的两人给她打下手。

因为没什么生意,也省了许多功夫,更何况,今天也算瑞拉的第一天入职,最后满打满算也做了好几盘菜。

“为了我的入职,干杯!”

瑞拉举起杯子,一饮而下。

“这个好好喝啊!”

“当然好喝了,妙妙才酿好的。”

苏珊接过话,嘴角还带着点点的水渍,“原来米酒是这个味,好像饮料好好喝。”

“这不是饮料?”

勒原意外出声,他看向一旁坐着的两个孩子,“你们少喝点。”

双胞胎不情不愿的垂着头,眼神可怜的看向妈妈。

瑞拉移开视线,轻咳一声,“是要少喝。”

“可是它甜甜的!”

勒林不服气地出声,勒森没说话,但一双眼里同样表达出控诉。

“再甜也是酒,小孩子不可以喝太多酒。”

瑞拉一瞪眼,两孩子就歇气了,心不甘情不愿地一点点抿着。

凌妙抿唇一笑,筷子伸向期待已久的泡椒鸡杂。

满满一盘的鸡胗,被切成小块,混杂着金黄色同样被切小的泡椒碎。

酸香味经过热油一烹,那股浓烈的刺鼻的酸味削减不少,但闻起来还是让人口舌生津。

她用勺子舀起满满一勺倒进碗里。

雪白晶莹的米粒上撒落点点金黄,凌妙迫不及待的抄起一筷送进嘴里。

微甜的米饭裹挟着鸡胗齐齐在舌尖涌现,酸辣开胃,鸡胗有点硬,但并不腥气,反而很好的中和了泡椒的酸香,

微辣的口味很好地刺激了味蕾,让人吃了还想吃,根本停不下来。

偶尔会咬到一块泡椒,就像是开盲盒一样,刺激的舌尖一缩,但又忍不住再想一尝。

“这个还挺好吃的!”

瑞拉一边吃着,还一边评价,“酸辣开胃,好下饭啊!”

“真没想到,内脏还可以这么做。”

苏珊眼带惊叹的看着满盘的鸡杂,之前她从没吃过内脏,这还是她第一次吃,味道出乎意料的美味。

她都做好带着腥味的准备了,没想到一点都没有不说,吃起来的口感也很出色。

“是不是所有的内脏都可以这样做?”

她扭头看向凌妙。

对方点头,一边咀嚼着,还不忘补充:“我认为爆炒和卤料是最好祛除和掩盖腥味的办法。”

“什么卤肥肠爆炒腰花…反正都很好吃就是了。”

说起吃的就忍不住掉口水。

凌妙赶忙收起心中的想法,端稳饭碗看向满桌的菜。