第584章 十八岁,有十几年的厨龄了(2 / 2)
说完,陈景就走到了灶台前。
周小军看陈景的阵仗,这是要做饭啊。
“老陈,你做饭啊?”
陈景笑道,“怎么,我看起来不像做饭的啊?”
周小军摇了摇头,惊讶道,“你不是开玩笑吧?”
陈景没说话,只是把锅装好水,再把切好块的鸭子放了进去。
“先焯水,虽然是今天买的,但也放冰箱那么久了,焯一下会少很多腥味。”
这个做饭的工序,陈阿莲是知道的,但是没想到今天上午买的鸭子就要这样啊。
不过陈景说的有道理。
周小军见陈景真会,笑道,“那行啊,今天我俩给你打下手。”
周小军本来是想带陈景过来给自己帮忙的,结果,他炒上菜了。
这烧鸭还是简单的,特别是啤酒鸭。
周小军和陈阿莲就在陈景身后站着,观看陈景做饭。
焯水结束,陈景给锅里的水汽烧干,倒入适量油。
等油热一点,直接下入鸭块。
这种锅一般都不会炸油出来,只有平底锅才容易炸。
陈景时不时还颠锅,这给后面的两个人都看呆了。
水分烧干,鸭肉烧的金黄,陈景下入一些调料。
烧个一分钟,直接下入啤酒。
“等煮起来了,就可以放到高压锅里,大概十几分钟吧,这个期间我们炒其他的菜。”
半个小时,陈景把所有的菜全部弄完。
这个时候周小军二人已经把装菜的饭碗准备好了。
因为怕洗碗时间太长,所以买了很多一次性的饭盒,能装三个菜一份饭。
汤就是拿一个一次性的汤碗装着。
“老陈,可以啊,这厨艺,比阿莲的还好啊。”周小军在边上打趣道。
陈景边装菜边笑道,“还好了,这都是很常识的。”
“你问阿莲,是不是,做多了,就知道什么菜要放什么调料。”
陈阿莲点头道,“是,熟能生巧,大部分都是一个调料。”
这个时候饭装好,都提着大袋子,一起出发。
“这么看,我们这都像外卖了。”陈景笑道。
确实,这就是一个小作坊,每天给公司里的人做饭。
这让陈景想到前世在一些公司,确实有包餐,都是阿姨做饭。