第127章 活水鲜鱼,脂肥肉嫩(2 / 2)
“窝了一冬的鱼新鲜肥美,虽比不上猪肉膏脂多,难得抢先尝个新鲜,捞鱼不容易,卖十二文钱一斤。”
汉子摆手:“后厨去码头采买也是新鲜货,选的还多,只不过今早你们先来了。十文钱一斤,我挑十五条,若客人吃得好,接下来还跟你们拿。”
酒楼卖是省事一些,郑则和林淼对视一眼,同意了。
“你小子跑一趟,叫几个小孩提水桶过来装鱼。”汉子对丁杰说。
跑来的小孩里就有孟久,他穿着一身棕色的跑堂服,腰带绑得很紧,利落精神,孟久瞪大眼睛看着大哥,随后又抿嘴偷笑,大哥来酒楼卖鱼!
郑则对他点点头,两人没相认。
不知道这后厨师傅挑选标准是什么,最大的那条鲤鱼他竟然没要,十五条鱼,共五十二斤,收钱后那师傅说:“明日可以再来,让店里小子来喊一声即可。”这些鱼是不错的。
孟久提着桶慢吞吞走在最后,等人都走进后院了他才回头朝大哥高兴地挥挥手。
剩下十三条鱼,有三条是小鲫鱼。
林淼:“我们去集市吗?”
郑则沉思片刻,摇头:“我们去居民巷子里叫卖。”
捞鱼不容易,郑则不想贱价卖,况且这些鱼卖相品质真心不错,郑则驾着牛车来到和周舟卖红薯干的富人居民区,两人把牛车停在巷子口,一人提一个桶叫卖。
“活鱼!新鲜活鱼!肥美鲤鱼!”
“鲫鱼补身!鲤鱼鲜美!瞧瞧看看!”
两个汉子的声音洪亮有力,虽然没有工具敲击为号,大清晨的也足够吸引人的注意。
“活水鲜鱼!今晨网的鲤鱼!鳃红尾翘!柔嫩脂香!”
林淼看着郑则哥叫喊,感觉还蛮新鲜的,没想到他能喊出这么多名头,他也喊道:“新鲜鲤鱼!多籽肉嫩!来看来挑!”
前头有一扇小门推开,探出来个中年夫郎朝两人招手:“卖鱼的,来,过来给瞧一瞧!”
“鲤鱼草鱼鲫鱼都有,个大肉肥,您看看。”
那夫郎蹲下身子,“怎么卖?”