第123章 挖鱼塘，降低合作方的风险（2 / 2）

挖鱼塘？

张士昂灵机一动。

“秦老板是打算养鱼吗？”

“私营饭店还没开起来呢，光靠打捞就够了，我挖了鱼塘暂时是寄放，这样隔夜也是新鲜的，毕竟要保证长久的供应，我不能让我的合作伙伴承担风险，只能自己想办法了。”

现在可没有便宜又结实的可移动水池来装鱼。

只能就近取材，动动脑子和身体。

这种降低饭店食材风险的举措，别说其他人，就连刘经理都无刺可挑。

对比起黄世贵，只想着靠低价靠天吃饭。

给饭店的供应饥一顿饱一顿的。

秦昇这样优先考虑合作对象的方方面面，解决合作方的后顾之忧的供应商。

才是真正合格的供应商！

还是那句话。

人比人该死，货比货该扔。

张士昂再看那桶里乱跳的鱼儿，对着刘经理问道：“我记得黄世贵送来的鱼都是不带水的。”

“啊……这个……我没注意。”

刘经理总不能说，黄世贵连摩托车都舍不得买。

每天二三百斤重的活鱼。

如果像秦昇这样带着水的话，一斤鱼要配三斤水，那黄世贵一天下来，光是蹬着自行车送鱼，都能累个半死。

更别提把大量的时间，花费在打鱼上面了。

“黄世贵是装进筐里沥了水送来的，所以鱼送来的时候，有刚死的有活着的，厨房的做法和菜单上的标价也一样。”

叶昀说得头头是道，但紧跟着话锋一转。

“这也仅限原采办被查，我监督管理下的时候，至于以前怎么样，我就不知道了，也可能因为我管理太严格，才导致黄世贵今天没能供应上鲜鱼吧。”

秦昇没忍住弯了弯嘴角。

叶叔你可真敢啊。

就，硬上眼药！

黄世贵给出的理由，可是他崴脚了。

但，结合黄世贵昨天故意针对叶叔的情况来说。

叶叔上眼药又怎样，没有直接上辣椒，都是他心善！

“我明白了，辛苦你了叶经理。”

张士昂笑着朝秦昇伸出手去。

“也是我的疏忽，我除了是这家饭店的经理以外，还打理着其他餐饮产业，叶经理和我提过好几次换人的问题，我思想太过保守，便给否了。”

对于上司把责任一肩挑了的表现，刘经理惭愧地低下了头。