第120章 下岗潮(2 / 2)
看了眼积分商城里面的商品,大概浏览了一下,心里有了主意。
就做炸牛奶!
炸牛奶的材料也很简单,只需要牛奶,玉米淀粉,白糖,鸡蛋,面包糠还有最重要的食用油就完了。
把牛奶、玉米淀粉和白糖倒入锅中搅拌均匀至无颗粒。
然后用小火边加热边搅拌,直到液体变稠成糊糊状。
最后把这个糊糊状倒入饭盒中,表面抹平,放入冷藏。
虽然没有冰箱,但还可以放水桶里面冷却。
等待这个冷却的时间,沈柠顺便把晚饭给做了。
弄个可乐鸡翅,反正要炸牛奶,也顺便炸个薯条,再来个鸡米花,都是小朋友喜欢吃的。
再买四瓶汽水,这简直就是大餐呢!
凝固了的牛奶脱模,然后切成一条一条的,均匀的裹上玉米淀粉,然后蘸上打散的鸡蛋液,最后一层面包糠,压实了,避免油炸的时候脱口。
最后一步就是炸了,
木筷插入油锅里冒小泡就可以将牛奶条下锅炸了。
中小火炸一到两分钟,表面微黄就可捞起来沥干,为了更脆一些,她还会复炸一遍。
空气中都是一股油炸的味道,充斥着诱惑人的香气。
虽然都是鸡米花和薯条带来的,这个牛奶被炸得闻不到啥味道。
但是一口咬下去,里面的奶香味儿浓郁,可真是太太太好吃了吧!
“又在偷偷做什么好吃的呢?老远就闻到香味儿了!”
从阳台那道门探进来了一颗脑袋,鼻子嗅啊嗅的,一听这声音就知道是文英。
“快进来,刚下班呢?几个孩子今天得了奖状,所以我想着做点好吃的,奖励一下他们嘛。”
夹起了一块炸牛奶递到她嘴边,“来,尝尝这个,我刚炸出来的。”
文英自然是欣然接受,沈柠做的东西吃,她吃过,有保障!
想也没想,张口就咬下了那根炸牛奶棒。
一股奶香味儿就充斥了整个口腔,几乎是一瞬间将她给俘获了。
“天,这到底是什么好东西啊,怎么这么好吃啊!”
她也是可可爱爱的姑娘。
“不介意的,晚上一起吃饭吧?”
文英有些不好意思,“真的吗?会不会不太好啊?我可能吃得有些多哦~”
“这有什么,我正好做得也很多呀,足够你吃。”