第58章 晾晒菜干（2 / 2）

林源回到家中，美美地睡了一觉。

第二天清晨一觉睡到大天亮，这一连三天，每天天不亮就起，半夜才回来。

即使林源身体强壮，也有点受不了。

早上林源没事，看着秋高气爽的天空。

准备把空间的蔬菜弄点出来，晒菜干和泡酸菜。

晒菜干是一种将新鲜蔬菜通过自然晾晒的方式制作成干菜的方法。

这种方法不仅有助于延长蔬菜的保存时间，还能赋予蔬菜独特的风味。

林源盘点下空间的蔬菜，准备晒萝卜，豆角，茄子，土豆这四种蔬菜。

豆角干，豆角晒干后成为豆角干，可用于炖肉或炒菜。

茄子干，茄子切片晒干后成为茄子干，口感软糯，适合炖肉或炒菜。

萝卜干，萝卜切条晒干以后成为萝卜干，口感独特有韧性，适合凉拌，炒肉，清炒，甚至包包子。

土豆干和茄子干差不多。

这几种菜干，在前世林源就很