第一百四十四章 量产的黑棉鞋（2 / 2）

陈秀英连连点头。

等他们回到大院，果然老妈和小姨已经准备做菜了。

“妈，小姨，我来做，你们学。”

张花城脱掉了外套，挽了挽袖口。

“工作怎么样了？”老妈低声询问。

“安排好了，大哥过两天就去红星机械厂食堂当厨师，这两天我好好教一教。”张花城将红星机械厂带来的料包也都一一摆上。

“啊？”

老妈震惊。

小姨也惊喜道：“虎臣在红星机械厂的食堂当厨师了？太好了！”

她们见张花城他们快去快回，还以为没安排好，没想到不但安排好了，还安排当上了红星机械厂厨师的工作！

“妈，以后虎臣可就是吃公家饭了，真的多亏花城和弟妹，不然我们连想都不敢想。”陈秀英也是笑得合不拢嘴。

“你大哥是不是也能有城里户口了？”

老妈突然冒出一句。

一群人的目光都看向张花城，城里户口，就代表是城里人了！

当城里人的好处太多了，不但不需要交公粮，还能每个月得到一些农村人根本得不到的票券。

公粮是农民按照国家规定将部分粮食无偿上交，缴纳对象只有农民，城里人只需要通过工资纳税，工业劳动等方式参与国家建设，无需缴纳公粮。

哪一个老百姓不想当城里人？

“这个以后再说，我先做菜你们跟着学！”张花城一听就转移了话题，县城的城里身份对他而言不如留在大队，他也想等看看。

毕竟他想将张家堂脱离出来，真脱离出来，他绝对能将张家堂过上城里人都羡慕的生活。

张花城开始做菜了，一群人都围着看围着学。

同时他也会讲解。

“厨师入门必须掌握三个核心技能，三者相辅相成缺一不可，第一是刀工，刀工决定食材的形态，影响烹饪的效率，大哥今天开始你就从刀工先开始学习，每日练习基础切配，第二个是翻锅，保证受热均匀，菜的口感才能好，最后一个就是火候，我们都是烧柴做菜，所以控制火候是关键，菜好不好吃就看火候如何了。”

“慢，慢点，我记一下。”

王琳已经拿着本子和笔在记了，她不会做菜，这几天在家里没少被家里人训。

她妈和她姐姐更是轮流教她做菜，结果她发现不管是妈妈做的菜还是姐姐做的菜都不如张花城做的好吃。

说了一句实话差点把她姐姐气死。

张花城做的菜和昨天一样，一锅猪肉白菜炖粉条，一锅炖鱼，有了黄豆酱与辣椒酱，味道会更好一点。