第26章 新品【三色霞馕】(2 / 2)

“听姐姐们这样说,我也心里头有底了!”

“那外头的事儿就交给姐姐们了,这边每日清早,我从里头运出馕皮和炙烤好的猪肉来,酱料也是现成的,剩余就麻烦姐姐们多费功夫了。”

姜灵每日来食堂的时间甚早,正好可以在食堂里做好东西,然后让人趁热运出去给摊子上用。

再说了这食堂里原本也是有做朝食的,只是因为后头改了规矩,所以如今一日里只开两餐。早上剩余的时间,要么是备菜,要么姜灵就是让食堂里的厨子跟着她练刀工、白案。

虽然这菜品的调味,如今还不能轻易教出去,可底下人若是能将手头的基本功夫练到火候了,对她来说也是助力。

再说了现在一大早,这【绝味食堂】的灶火也是空着的。姜灵正好趁着这炒炙肉、烤饼子的功夫,教教这食堂众人控火和炒菜的本事。

“这些都是要算到日后的考核里去的,你们的表现我这本子里可记得清楚!”

听着这话,再加上姜灵这是真心教他们本事,食堂里哪个敢不听?更别说如今有王二麻子带头,【绝味食堂】里更是人人都听姜灵的话!

于是在试出新菜品的第二日,姜灵一早过来就在【绝味食堂】里忙活个不停。因为食堂众人是第一次做这些,姜灵光是教学就费了不少时间,所以等三色霞馕的材料都做齐了,她才发现竟是比约定好的时间迟了许久,于是收拾一下赶紧就带人送了出去。

走过蜿蜒的小路,姜灵同一个帮厨带着筐子就来到了小门那儿。

见着她来,两个门子赶紧打声招呼。

“灵娘子早啊!”

如今国子监里谁人不知,这灵娘子开的【绝味食堂】是国子监的公厨。个个大人每日里只念着这【绝味食堂】的晌午、暮食,就连外头的太常寺、鸿胪寺里的大人,也对她的手艺赞不绝口!

她,如今可是国子监的红人!

因着这层关系,几个门子对姜灵是极为客气,平日里有【绝味食堂】的推车进出,他们都是不曾阻拦的。

人家这样示好,姜灵自然也不会小气。都说宰相门前三品官,这外头的门房虽然看起来不起眼,但平日里还是要好生待着才是!

“两位大哥辛苦了,今儿我这摊子上有新品,等会儿我就让人送两个来匀你们尝尝。”

“谢灵娘子!我们今日倒是有口福了!”

说完,姜灵就赶紧同人带着东西去了摊子上。

“可来了!这外头的监生们都等急了!”