第349章 别放过顾言（2 / 2）

说法很多，李师傅却没有从头给他们讲这个典故的想法，想知道的人总是会知道的，何必要他赘述。

案板上材料都是现成的，加热了一壶温水之后，他从和面开始一步步教导。

“你们不要觉得和面很简单，只要揉成面团就可以了。盐要适量，水要适量，要避免面团过湿，也要防止过干。”

“这其实也是一门学问。”

父子俩的配合很好，一个单纯动手教学，另一个则做解说说着每一步的注意事项。

“做面也是技术活啊，果然这就不是件容易的事。对了李师傅，浆水鱼鱼好学吗？”

“跟我们这个biangbiang面比起来怎么样？”

陈朝想起刚才陈贺说动动手就能学会的事，不由得感叹了下。

“学会简单，学好很难。”李师傅道。

陈朝随即给自己定了目标，“那我知道了，我们保底是学会，尽量往学好的方向去靠。怎么说也不能丢李师傅的脸啊。”

“朝哥，聊归聊，你稍微看下你的面团呗，水好像加多了啊。”

顾言看着他半壶水直接倒下去了，还是觉得应该提醒一下。

这可不是水多加面，面多加水的时候，眼下餐馆里就他们这几个人，所有失败的残次品最后都得由他们来解决。

再一看摄影师的样子，怎么看都不像特别能吃东西的样子，更别说他们都还不饿了。

“我的错，我不说话了。”陈朝低头一看，确实自己的盆里水明显多了很多，脸上一热，连忙道歉。

本来他就不怎么会做饭，要是到最后真靠顾言一个人努力完成这个挑战，他自己还是添乱角色的话。

他也无法接受这样的结果。

伸手在嘴上拉了一下，重新调整好了状态，他又开始了揉面的挑战。

将面团切成一小块一小块的面段之后，就到了下一个难点。

看着李师傅拿起面段，很顺滑地拉成长条。

在拍击案板的声音过后，每一段的长度和厚度趋于一致，呈现长片或者说是裤带的形状。

即便是之前自己就做过面的顾言也开始认真了起来。

“顾言你会了没有，这是怎么拉成长条的？”陈朝眼睛已经看会了，可一动手就是失败。