第286章 招兵买马,准备开业(1 / 2)
张建国把周卫东送走之后,便准备准备收尾,把屋前屋后整一整,正式开业。
因为黄大锤的强势加入,足足把完工的时间提前半个多月。
现在是五月中旬,房子晾半个月,六月一日正式开业。
“建国,咱们厨房有何大哥、马华和郑明应该是够了,就是服务员咱们是不是得招几个?”
“烟烟,这点小事儿你看着来就行,招点机灵点的就行。但是也别全招女的,不然真要是有酒鬼闹事,全都得吓尿裤子。”
柳烟捶了张建国一拳。
“瞧你说的,这是你们女人哪有那么不经事儿?那我就招四个服务员,成不?”
“嗯啊,还有洗菜洗盘子的活,要是一水娘能对付,那就让他当个小领导,带两三个妇女同志,洗菜洗碗、打扫卫生。”
“行嘞!”
柳烟说完便张罗招人的事儿。
本来她还打算立个招聘的牌子,广纳贤才。
但是回头想想自己个儿也没那那个本事,便决定还是稳扎稳打,去找一水娘商量。
此时,一水娘正工地上帮忙清理杂物。
“婶子,忙着呢?”
“唉,柳烟啊,这不是有不少烂木板嘛,我寻思归置归置,到时候你们饭店开业的时候当柴烧。”
“婶子,这边的活这两天应该就完事了,你后面有啥打算?”
一水娘刚刚还满是精光,突然之间便黯淡下来。
“还能干哈,给你长贵叔、一水做饭呗?这些天咱虽然忙叨,但是心里敞亮啊!你跟建国都是好孩子,还给我工钱。”
柳烟拉着一水娘的袖子,说道:
“婶子,你要是没啥事儿就留在饭馆给咱帮忙呗?要是你不怕吃苦,就给咱当个小领班,带两三个大姨帮忙洗菜洗碗,打扫打扫卫生。
工资嘛,一个月30元,你手下的大姨,一个人20元,成不?”
一水娘眼泪汪汪。
她没想到她杨翠花还有拿上工资的那一天。
“烟烟,你没拿婶子寻开心吧?”
“那哪能啊?婶子,你的手下你来招,但是必须领过来我掌个眼。他们前三个月是试用期,工资拿八成,成不?”
“必须能行啊!咱们这农村除了国家单位的人,哪去挣这么老些钱啊?”
“婶子,我还得提醒你,咱们得签合同,到时候可别因为农忙啥的,就把这么这头的活给扔了。”
“那不能,拿人钱财替人消灾。咱都是老实本分人,拿了你的钱还能砸了你的锅?”
柳烟又给一水娘交代几句,便打发她招人去了,毕竟等人招齐之后,还得集中培训个十来天。
洗碗洗菜都是粗活,一水娘能应付。
但是餐厅服务员这块还是得招几个熟练工,毕竟有经验的服务员面对突发情况的时候可以更加从容。
于是柳烟便找到正在那研究菜单的何雨柱。
“何大哥,忙着呢?”
何雨柱把笔放下,抬头说道:
“嗯啊,张老板交代我必须研究出几道招牌菜。我想了半天,才琢磨出烤兔子、飞龙炖榛蘑、清蒸鳌花三个大菜,距离目标还差三个……”
在何雨柱心里,张建国也是一个奇人。
且不说他搞来的原材料都鲜的出奇,就连每天从山上背下来的泉水也尤为爽口。
张建国本来打算用灵泉水灌满储水罐。
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