第304章 鄙人不善骑射(2 / 2)

“翠花婶子,餐具一定要洗干净,可千万别学国营饭店那样,用水随便冲一冲,上了桌盘子上还沾着韭菜叶。

另外,收餐具的时候也要注意,别溅的到处都是,另外手脚麻利点,翻台速度就看你们了!”

柳烟说完便瞅了一眼张建国,问道:

“建国,你还有啥需要补充的不?”

张建国看着干练的柳烟,由衷的佩服。

这么短时间内能把饭馆相关业务理的井井有条,不仅要靠勤奋,还得靠一个好脑子。

“柳总经理已经说的很清楚了,大家照着做就行。我还要提醒你们一点,无论是一楼还是二楼,都是我们的客户。

消费的金额有差别、菜品的分量质量有差别,但你们的态度不能有差别。别给我整出两副面孔,否则咱们这饭馆开不了多久。”

“明白!”

张建国挥了挥手,便让柳烟带着他们忙活去了。

该备菜备菜、该打扫卫生就打扫卫生。

而张建国则像是招财猫一样站在院子门口,迎接客人。

最先到的是屯子里的亲朋,王一水父子以及胡山河等猎户。

胡山河将背后的背篓卸下来,放到地上。

“建国,今天我们也没准备啥贺礼。昨天我跟一水几个上了山,打了几只兔子野鸡,就当是贺礼吧!”

“建国哥,待会我们上二楼点点好菜,全额付款。”

“行嘞,那待会让你柳烟姐赠你一个菜!”

几人说完便进到饭馆内参观。

这是天上人间开业的第一天,该收的饭钱肯定得收,该赠的菜也肯定得赠。

“舅舅!恭喜发财!”

钱来娣冲了过来,扑到张建国的怀里。

张建国双手一托,将她抱在手上。

“来娣,谁教你的啊,嘴这么甜?”

“舅舅,我娘教的,让我说点吉利话。但是我来一看,你这饭店这么气派,就算不说吉利话,生意也肯定差不了。”

“哈哈哈,鬼精鬼精的。”

张建国说完便看着岳秋心和钱老大把十几挂鞭炮放到院子角落。

“建国,等吉时到了,你招呼你姐夫点上。”

“嗯啊,你们仨别着急去吃饭,待会跟我到后面瓦房去吃,自家亲戚。”

“那怎么能行?今天是给你捧场的,而且姐现在虽然没你富,但是一顿饭钱还是掏的起的!”

“就是啊建国,你姐来之前就跟我说好了,专门拣贵的点。”

张建国把钱来娣送到钱老大手里,说道:

“姐、姐夫,不是我吹,今天咱们这饭馆必须座无虚席,你俩就别跟客人抢位置啦!”

“真的?”

“骗你们干哈?待会你出来瞅瞅,要是哪张桌子、哪个包间空着,你们再进去坐,行不?”

“行吧,那我带来娣去后面玩,就不给你添麻烦啦!”

张建国目送三人离开,等了片刻,张龙赵虎俩人手里托着一个卷轴小跑过来,压低声音、诚惶诚恐的说道:

“大师兄,我原以为我俩来的够早了,没想到还有人比我俩还早!”

“现在知道我的个人魅力了吧?你俩手里拿着啥?”

“嘿嘿,这可是好东西……”