第110章 苏东坡品尝东坡肉（2 / 2）

可能是近期实力得到了显着增长吧。

毕竟根据马斯洛需求理论，人在得到了安全需求、物质需求后，自然会向上追求精神上的满足和自我梦想的实现。

程宇便是如此。

“好了，是我的不对，不过呢，为了欢迎二位第一次来，我决定给你们做一顿丰盛的美食，让你们尝尝这后世的独特风味。”

“你们看怎么样？”

听到程宇这话，苏轼眼睛瞬间就亮了起来，兴奋地搓了搓手：

“好好好！我苏轼平生最爱美食，今日能品尝到程先生的手艺，真是一大幸事！我可否去厨房观看程先生烹饪，也好见识见识这后世的厨艺。”

知道此地为食仙居后，苏轼心里就在猜测程宇是不是要给他们做饭，如今见程宇主动提及，一向嗜吃如命的他自然喜笑颜开。

眼神中满是期待，就像个孩子听到要去吃糖果一般。

见苏轼跟着程宇去了大堂后厨。

苏辙有些不放心哥哥，怕他在厨房又闹出什么事来，犹豫了一下后，还是说道：“我也一同去吧。”

三人来到后厨，苏轼一进厨房，就像刘姥姥进大观园一般，眼睛不停地四处张望，对厨房里的各种现代厨具充满了好奇。

程宇则是很耐心地给他俩做了科普。

几乎每次古人前来都要有这一道流程。

程宇在介绍的时候在想：

要不后面把早茶、晚茶召出来，让他们来给客人讲解吧。

嗯...自己这个想法好像还真不错。

这次来的苏轼、苏辙都是四川人，程宇便直言：“我知晓你们二人都是四川人，刚好我也擅长川菜，今天就给你们做几道川菜吧。”

苏轼闻言，连连点头：“太好了，我也想见识一下后世的川菜如何？”

见苏轼、苏辙两人都点了点头，程宇眼睛微眯，露出了一丝不可察觉的笑意：

“好！”

经典的麻婆豆腐和宫保鸡丁是必不可少的，另外程宇还做了一道古代四川的特色菜：槐叶冷淘。

唐代杜甫《槐叶冷淘》诗曾描述四川用槐叶汁和面制成凉面，清凉消暑。

它类似今日的凉面，反映出唐宋时期川人利用自然食材的智慧。

而且这道菜和苏轼亦有缘分。

他曾与友人一道品尝过这道菜，执笔写下了《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》：

“青浮卵碗槐芽饼，红点冰盘藿叶鱼。”

……

“两道现代菜，一道唐宋时期的面食，最后还要做一道主菜，苏子瞻，你不如猜猜我会做什么？”