第196章 蒜蓉生菜(2 / 2)

说完后,黄雨梦看向放着大蒜的小筐子。

里面就剩下两头大蒜,还剩下一块姜,想着明天再买些调料回来。

随后。拿出一头大蒜出来了。

陈氏将豆腐切好后放进了大碗里,出声说道:“三妮这生菜要切吗?”

“娘,这生菜不用切。我就把这蒜拍一下就行了。”

陈氏听后,放下刀就打算拿过闺女手里的蒜开始剥起来。

黄雨梦一见出声说道:“娘这个蒜不用剥。”

随后,黄雨梦将刀拿了起来,将大蒜的蒂给切了下来。连皮一起拍扁。

陈氏看着闺女切下来了那么多的大蒜蒂,心疼的说道:“三妮,这多浪费呀。”

黄雨梦看着自己切下来的大蒜蒂确实切的有点多了,不过这样好剥一点。

笑着出声道:“娘,那我下次少切点。”

黄雨梦将拍好的大蒜,又用刀把它切碎。放在一旁备用。

陈氏这时将灶膛的火点着后,出声说:“三妮你去休息一会,娘来烧菜。”

黄雨梦走到灶台旁,拿起柴就往里面点火:“娘,不用,我不累。”

陈氏点了点头,一会就将豆腐烧好了。

随后,又在锅中倒上了油。

黄雨梦在一旁提醒道:“娘,先把蒜倒在里面爆香一下。再放入生菜炒两下就可以盛出来了。炒久了就不好吃了。”

陈氏听后,按照闺女说的步骤操作了起来。

等菜快烧好的时候,黄雨梦又在一旁赶忙提醒:“娘,赶紧盛出来,好了。”

陈氏看着锅中的生菜,自己刚刚才翻了两下闺女就说好了,不过这样绿油油看着就清脆爽口。

赶忙放了一点盐,就将生菜盛到了盘子里。

黄雨梦看着炒好的豆腐和生菜,出声道:“娘,我先把炒好的菜端到堂屋去了。”

陈氏点了点头,将煮好的饭也端起来,走到院里喊道:“三生,二虎都赶紧过来吃饭。”

黄四泽听到吃饭后,站起身去了灶房将碗筷拿了过去。

这时,黄雨梦看向院子了,没见到爹,出声问道:“二哥,爹去哪里了?”