第243章 这卤菜的配方我家是不会卖的（2 / 2）

黄三生把猪头提出来，就要帮忙一起烧。

黄雨梦忙制止道：“三生哥，不用。”

黄三生说道：“三妮，我手差不多好了，今晚打算把布拆掉。”

黄雨梦劝道：“三生哥，您这刚见好，也不能提重物，不然伤口容易裂开。”

黄三生应道：“知道了，三妮，我会注意的。”

嘴上虽这么说，右手提着猪头却并未松开。

黄雨梦见状，想着他没用左手，便也没再阻拦。

两人忙活一阵，终于把猪头、猪脚烧好，又一起拿到井边。

黄三生这才进去捡黄豆。

黄雨梦将猪头、猪脚洗净，泡在盆里。

此时，她看着天色，想起早上程叔送来的兔肉，寻思着中午做个麻辣兔肉。

她赶忙走进灶房，喊道：“娘，中午咱吃兔肉吧。”

陈氏一边用筷子挑腐竹，一边回应：“娘也正想着中午做什么吃呢，兔肉在堂屋，娘用水泡着呢，你拿过来再洗一下就能烧了。

还有三妮，你中午吃馒头还是米饭？

黄雨梦听后，说道：“娘，煮点米饭吧，馒头留着早晚吃。”

陈氏应道：“行，那你去洗兔肉，米饭娘来煮。”

黄雨梦点点头，把兔肉拿到井边，用清水反复冲洗，直至血水洗净，再拿到灶房。

陈氏赶忙往煮豆腐的灶台里添了些柴，让火势更旺。

随后，拿起砂锅从屋里舀了些米，洗净后放在小灶上煮。

这时，黄雨梦把姜、葱、蒜洗净切好备用，见米饭还没煮好，便也在一旁挑腐竹。

她想起在院子里没瞧见爹，便问道：“娘，爹去哪儿了？”

陈氏答道：“你爹去砍些木头，打算做个架子，用来过滤豆渣，说那样能省些力气。”

黄雨梦一听，脑海中立刻浮现出昨天与爹说的话，不过弄一个架子，确实要好过滤一些豆浆。

不一会儿，陈氏将饭煮好，她小心翼翼地把饭端下来。

又将旁边的小锅拿去清洗，洗净后放在火上。

随后，她扬声喊道：“三妮，可以烧菜了。”

黄雨梦听到喊声，放下手中用来挑腐竹的长筷子，从角落提起油桶，走向灶台。

她注视着锅中的水汽渐渐蒸干，才缓缓倒入油。

紧接着，她把切好的姜、葱、蒜放入锅中爆香。