第244章 留大家中午在这里吃饭(2 / 2)

随后,把韭菜切成小段,将鸡蛋打入大碗,用筷子细细搅匀后放在一旁。

接着,又切了些葱姜蒜,准备烧豆腐用。

切好后,她走到小灶旁准备烧火,看到锅里煎着的豆腐,说道:“娘,会不会有点少啊,再煎点吧。”

陈氏听后,看了看锅里,说道:“三妮,你看这都半锅了,应该够了,还有其他菜呢。”

黄雨梦心里清楚古人饭量不小,自家每次吃饭桌上都吃得干干净净,更何况今天人这么多。

想到这里后,出声说道:“娘,多做点吧,吃不完晚上还能吃,我怕等会菜不够。”

陈氏想了想,点了点头,又切了几块老豆腐放入锅中煎。

黄雨梦见锅里豆腐快有大半锅了,觉得差不多了。

不一会儿,陈氏把豆腐做好,盛出满满三大盘。

随后,看着灶台房边的木板上,大碗里的鸡蛋,心疼地说:“三妮,你打了多少个鸡蛋呀?”

黄雨梦一听,估计娘又心疼了,笑着回应道:“娘,没多少,等会你留一点,再打个豆腐鸡蛋汤。”

陈氏听后,也只能点了点头。

很快,韭菜鸡蛋也炒好了,盛出两大盘放在一旁木板上。

黄雨梦赶紧把锅拿出去冲洗,陈氏见状说:“三妮,这锅不用洗,里面都是油。”

黄雨梦听后,心里想着,这打豆腐汤不洗锅,等一下串味了。

而且锅里还有酱油。也知道娘说的不要浪费。

出声解释道:“娘,这炒菜锅里有酱油,打豆腐汤怕串味,汤就不好喝了。”

陈氏听闺女说的话后,心里想着:肯定是跟神仙学的,但是平常百姓家,哪能将有油的锅洗掉啊?但还是觉得可惜。

想到这里,也没多说,出声问道:“三妮,这豆腐和鸡蛋都要煎吗?”

黄雨梦听后,想着吃清淡些,反正有炒鸡蛋了,便说道:“娘,不用煎,添上水,把嫩豆腐放进去,水开了倒鸡蛋,撒点葱花就可以了。”

陈氏听后,赶忙打来水倒进锅里,切了几块嫩豆腐,加了点盐,盖上锅盖。

水开后,她倒入鸡蛋,用勺子轻轻搅拌,撒上葱花,盛在大碗里。

就在这时,程老汉挑着满满一担柴走进来。

黄雨梦赶忙迎出去,说道:“程伯伯,赶紧把柴放下,太多了,下次少打些。”

程老汉笑着把柴放在院墙边,说道:“没事,我挑得动。”

随后,将身上的树叶灰尘掸了一下,出声说道:“小姑娘,我先回去了,下午打好树叶再给你们送来。”

黄雨梦听后,忙拉住他:“程伯伯,中午在我家吃饭。”

程老汉听后,赶忙摆手拒绝:“这哪能行,我回去吃。”

黄二树正和黄忠聊地的事儿,听到声音赶忙走出院子,也拉住程老汉:“程老哥,我家今天饭多,你吃了再走,等会再带两块豆腐回去。”

程老汉听后,赶忙要走:“二树老弟,现在粮食多金贵,我不能在这儿吃。”

黄雨梦说道:“程伯伯,您别客气,我家今天请帮忙干活的人吃饭。”

大家一起聊聊天,也好讨论下工作,互相认识一下。