第135章 除夕夜（2 / 2）

与大多数广府人一样，男人主要负责贴春联、祭祖物品准备，女人在厨房里忙活。

而小姑父作为厨房“总管”，整个厨房里被小姑父指挥得井井有条。

锅里煮着鸡，这是年夜饭的主菜：白切鸡。

奶奶就在旁边看着火。

白切鸡的火候非常重要，要保持水温在九十度上下，过热，鸡皮会爆裂，鸡肉会煮烂。温度不够需要煮的时间长，而且鸡肉太韧，牙口不好很难咬得动。

必须煮到肉熟，但皮脆，骨头带红，那才是好的白切鸡。

这些，作为东北人的小姑父就没什么经验了，所以每年都是奶奶亲自把控火候。

林母和伯母在洗海鲜，堂姐在洗菜，小姑父在杀鱼。

林枫刚刚帮着大伯贴完春联，就进来入厨房帮忙。

往年时，林枫作为孩子是不需要进入厨房的，但是今年他改变了注意，想帮着做一顿年夜饭。

只是林枫进来时是没有他位置的，只能凑到堂姐身边帮着洗菜。

“真想好了过去？”堂姐林倩对着蹲到旁边的林枫问道。

林枫边洗菜边答道：“嗯，过去看看，顺便薅点羊毛回来发展。”

“你就这么自信？别过去把自己好不容易建立的名声都丢了。”

林倩还是和小时候一样，不打击林枫不舒服斯基。

林枫也不介意，只是笑笑道：“你就瞧好吧，看看老弟我怎么过去大杀四方。”

林倩也跟着笑了起来，对于这个堂弟，她还是比较信任的，感觉上了高中开始，就像一个小大人。

无论做出的事，还是说出的话。

人多力量大，很快各种食材已经准备好了。

白切鸡也煮好，奶奶小心捞出，放入冷水中。

然后将鸡汤舀入电饭锅，开始下米煮饭。

其他的菜就看小姑父的发挥了。

林枫这个“厨房捣乱分子”也被赶了出去。

没办法，林枫只好回到客厅，坐在红木沙发上陪着爷爷们喝茶聊天。

到了下午，林枫家里就开始祭祖。