第626章 新厨师(1 / 1)

薇薇不担心老人们造反,担心新来的厨师会离开这里,那样自己的老年托管班儿又得换新的厨师,而且每个厨师的脾气秉性都不一样,薇薇还是不放心的,还是想用自己调来的老员工!

薇薇来到了后厨,厨师和营养师还在准备晚上老人吃的饭菜呢!

厨师看到薇薇来了,薇薇可是他曾经的老板,那会儿薇薇还年轻,跟袁野刚离婚没多久,她开的饭店,现在的薇薇也老了,而厨师原来是她饭店的学徒,也是一个孩子,现在厨师也到了不惑之年了…

厨师看到薇薇来了,厨师急忙说!“蔷总,很久不见了,您还是那么漂亮,那么可亲!”

薇薇很少来后厨,因为薇薇怕影响员工们的工作,不想给员工们制造紧张空气!

薇薇看到曾经的厨师,还是感到很亲切的,厨师来的晚上薇薇有事儿,袁野安排的,到现在厨师和薇薇才见面,薇薇笑着说!“孟波,真的很多年不见了,你的模样还是没变,我还能认出来!能不能习惯做这种饭菜啊?突然打电话叫你来,我也没考虑你的感受,这可跟咱们原来的饭店不是一回事儿,这个厨师当的累吧?可是颠大勺啊?如果有什么需要我帮忙的,有什么问题,你可以直接找我?”

厨师孟波看到薇薇还是亲切感的,彼此之间还都留着当年的那份感情,厨师孟波一想到当年薇薇对她的帮助,厨师孟波说。“蔷总,您一个电话,我怎么可能怠待她们,如果我做的不好,您随时让我回家,虽说这大锅菜不怎么好做,可我来了,我就要做好,这样也不枉您曾经对我的栽培和帮助!”

薇薇的确是帮助过不是孟波,这事儿过去这么多年了,薇薇虽然能记在心里,可过去的事儿她不想再提了,没想到厨师孟波还记着记得那么清楚,还能说感谢的话,这让薇薇很欣慰,这么多年她没有忘记过跟她开饭店时候跟着她的那些老员工们。

薇薇说!“孟波,既然来了,那就好好干吧?不是什么难事儿,你是大厨,适应几天,大家都好了?”

厨师孟波说!“蔷总,这两天老人们吃饭有没有反映这个问题?我是问他们了,他们都说好吃,当我面儿不说,背地里肯定得合计,我会努力的!”

薇薇笑了,孟波看明白了!孟波知道的自己在饭店炒菜的,现在做了大锅菜的味道肯定达不到原有的样子,老人们需要适应,孟波也需要调整。

薇薇说!“你能来我就已经感激不尽了,工资待遇你不用考虑,我肯定会让你满意的,只是你的住在这里,这个条件你能答应吗?”

孟波来薇薇的老年托管班儿工作,虽然只是一日三餐,可这一日三餐起早贪黑,最好的是厨师能住在这里,免得起的太早,来回跑不方便。

孟波说!“有宿舍我就在这儿住一下,不过蔷总咱们话可说在前面,最好是一个礼拜给我回家休一天,不是想媳妇儿,是家里老小的,时间长了不回去我会担心的?”

薇薇看到孟波这么孝顺,薇薇说!“这个没问题,你自己调整,你想什么时间回家就什么时间回家,只要你不影响工作,我对你的管理还是宽容的!现在厨师只有你一个人,回头我再找一个吧?这样你们两个可以有轮休,不能总是晚上给你们休息,回家白天也要休息的?”

孟波没想到,薇薇会给他晚上自由,孟波非常感谢薇薇,这样他就不担心家里的妻儿老小了,哪怕是晚上回去,能陪着家人也是最幸福的。

孟波有了薇薇的批准,他也不能太放肆了,孟波还是很聪明的,孟波说!“蔷总,您别总满意我提出的要求,您也应该考验考验我?合适您就留下,我不合适我还是那句话,我随时可以回家!”

薇薇的老年托管班儿,厨师其实是没有必要住宿的,只是起早要做早餐,很多老人的儿女顾不上给他们做早餐,都要老人来这里吃,薇薇担心厨师每天这样跑,起早贪黑的,怕他们休息不好,没有绝对性的规定,他们一定要住在老年托管班的宿舍里!

薇薇说!“孟波,只要你不影响工作,你自己随便的调解,但是前提你要注意安全,有什么事情第一时间给我打电话,现在只有你一个主厨,你还是很辛苦的,老人们吃东西是很调剔的,就算他们适应你了,你也要适应他们,随时随地可能调整菜系的?”

孟波看到了,给老年托管班给他老人做饭,真的没那么轻松,也没那么简单!

孟波说!“我在改进,这个礼拜之前我必须做到老人的满意,如果不满意,蔷总,我会给您介绍一个专门儿干这种活儿的人,不过谁来都得适应,都得考验一段时间?”

薇薇知道的,就算孟波给找来一个做大锅菜的人,他未必给老人做过这种麻烦的配菜的,孟波也好,任何人也好,新人都需要适应的!

薇薇说!“你要自己忙不过来,我可以再帮你找一个帮手,但是你不能换掉,我给你一个礼拜的时间,你把菜系好好的研究一下,就算一个礼拜过后调整不明白,我也不会把你辞掉的,也不会换掉你的,大不了把你认识的厨师请来,这样你就轻松多了!”