第11章 烹饪教学以及神秘的冰雪剑士（2 / 2）

“菲谢尔，在煎蛋成型之前不要过早翻面啊，要等到底部变色之后，再试一次，我在旁边看着”

“恩！”

用实践很快就发现了每个人的小问题，在一遍又一遍的尝试后她们终于可以做出像样的煎蛋了。

“做出成品之后，可以按照每个人喜欢的口味添加调味料进行品尝”

“恩～～味道真不错，果然荷包蛋还是得加酱油啊！”

传统璃月人烟绯的口味和多数人一样，不管怎么说，料理的入门关卡算是通过了。

“已经这个时间了吗？接下来我要准备午餐了，同时也是你们下午的课程”

“午餐是什么呢？”

兔耳发带瞬间精神起来的安柏凑过来想要一探究竟，只见空从背包中取出一大袋米、数盒鸡蛋和数份方腿肉。

“很简单，就是炒饭”

“““炒饭！？”””

率先反应过来的烟绯略带不安地看着空，恐怕她没有料到进度会如此之快吧。

“才刚学会煎蛋，一下子就做炒饭会不会太....”

“做菜没有你们想的那么复杂，炒饭和煎蛋的区别在于多了四个步骤。其一，淘米煮饭，工具是电饭煲；其二，打蛋；其三，切肉；其四，也就是翻炒调味。接下来我会展示整个流程，你们看好咯”

将四人份的大米浸泡在清水中，注意水的量要没过米些许，在进行简单的淘米步骤后，空将其放入电饭煲并按下“煮饭”按钮。

“煮饭至少要四十分钟，饭的事情可以先放一边了”

将撕开包装后的方腿肉放在切肉板上，端正手势后便拿起菜刀进行切肉工作。

“切肉没有什么窍门，多练就行，注意不要贪图快而切到手”

将大量肉类切成肉丁方块后，空将八个鸡蛋敲碎后倒入较大的碗中，随后拿起打蛋器进行均匀搅拌。

“注意，炒蛋和煎蛋的区别就是要＜散＞、＜乱＞，晚些放入油锅之后要用锅铲将蛋打散，以便可以均匀分布在米饭之中”

在完成前置工作后，空放下手中的工具，并示意安柏她们一同坐下休息。

“剩下的步骤很简单，开大火加热锅子，倒油，开小火倒入鸡蛋液后用锅铲尽可能打散，将熟透的炒蛋盛出来，再倒入少许油之后把方腿肉扔进去炒至变色，随后将炒蛋、热米饭和方腿肉混在一起不断混合翻炒，全程小火，最后放入盐或者鸡精等调味料进行试味，然后就可以食用了”