第36章 厨师等级考核（二）（2 / 2）

两个年轻厨师已经被何雨柱的厨艺折服，把他当神人看待。

他们站在何雨柱旁边，位置有点偏，正好能看清何雨柱的操作。

何雨柱一心扑在食材上，压根没注意旁边两人的反应。

他现在满脑子都是师傅谭子光教的，加上自己在美食少林练出来的本事，每一道工序都力求完美。

鱼翅片好，焯水，过凉，一气呵成。

接着，何雨柱开始调汤汁，各种调料在他手里，好像有了生命，按着比例，被他一一放进锅里。

香味慢慢飘散开来。

评委席上，赵志刚正跟谭雅说话，眼睛却时不时瞟向何雨柱那边。

“谭雅，你看那个轧钢厂的厨子，还真把自己当回事了。” 赵志刚语气里带着不屑，“就他那两下子，也敢来丰泽园考级？”

谭雅柳眉微蹙，语气略带不满：“赵师傅，话可不能这么说，是不是有真本事，还得看过才知道。”

她知道赵志刚对何雨柱有意见，不想在这种场合跟他吵。

赵志刚见谭雅不反驳，以为她认同，更得意起来。

“谭雅，你等着看吧，等会评分，我给他打个最低分！” 赵志刚信誓旦旦地说。

谭雅终于忍不住了，转头看着赵志刚，平静地说：“赵志刚，你最好先看看他的菜，再评价。”

赵志刚愣了一下，不明白谭雅啥意思。

“一个轧钢厂的厨子，能做出啥好菜？” 赵志刚不相信。

谭雅摇摇头，没再说话。

她知道，赵志刚不会明白的。

何雨柱这边，汤汁熬得差不多了。

他小心地把鱼翅放进锅里，小火慢煨，锅里咕嘟咕嘟响。

时间一点点过去，鱼翅的香味越来越浓。

旁边那俩厨师，闻着味儿，口水都快下来。

“这香味……绝了！” 年轻厨师忍不住感叹。

另一个厨师也一脸陶醉：“这手艺，怕是比丰泽园的大厨也不差吧？”

他们现在对何雨柱是彻底折服。

他这边稳稳当当，评委席上却热闹起来。

几个评委围着长桌坐着，桌上摆着茶水点心，还有几张考评表。

赵志刚挨着谭雅坐，眼睛时不时瞟她，话里话外，都瞧不起何雨柱。

“谭雅，你看那个轧钢厂的厨子，还真敢选黄焖鱼翅？这菜，没几十年功底，谁敢碰啊？”

谭雅淡淡笑了笑，没吭声。

赵志刚以为谭雅认同他，更来劲了：“现在啥人都敢来考级，也不看看自己几斤几两。一个轧钢厂的厨子，能做出啥好菜？”