第32章 小灶首秀(2 / 2)

郑建设:“王哥,你负责整个食堂,我负责招待,怎么样。”

王主任:“兄弟,那就这样定了,小灶是你的主场,别掉链子。”

郑建设:“王哥,你放心,绝不给您丢脸。”

就这样,王主任不停地在各食堂转悠,而郑建设则是在办公室里想,做什么菜。

就这样一上午整个工厂的人都在紧张的气氛中度过,到了下午几辆吉普车缓缓的驶进了轧钢厂,车上下来了四个年纪比较大的和几个秘书一样的人,王书记、杨厂长连忙上去问好,来到会议室,和几个厂领导开了半小时会议,就由杨厂长带领去参观了各个车间,保卫科、宣传科,最后来到食堂,看到门口的举报信箱说:“你们这个是做什么的。”

李主任上前说:“领导,这个主要是为了收集工人对食堂的改进意见和投诉的。”

领导:“这个主要是谁看呢。”

李主任:“这个主要是食堂主任看,会把工人的意见和投诉处理结果公布在旁边的黑板上,比较重大的投诉我会直接处理。”

领导看了看旁边黑板上的处理结果说:“你们这个弄的不错,很透明嘛!”

又走进厨房转了一圈,问了一些问题,李主任都是对答如流。

领导:“听说你们厨师培训都有菜谱,是真的嘛!”

李主任:“是真的,而且已经都到第二期了,说着就再厨房一个厨师手里要来两个菜谱,递给了领导。”

领导:“第一期我看有二十道菜,怎么第二期就十道呢?”

李主任:“有几个原因,第一是因为食堂不光做炒菜,还有其他菜,第二是食堂有些人不适合做炒菜,但可以做面点和凉菜,第三就是除厨师之外的其他食堂人员也能有所提升。”

领导听了说:“你们轧钢厂的食堂改革很有成效嘛,可以好好推广推广。”

王书记看领导都调研结束了就说:“领导,快到吃饭的点了,您今天也尝尝我们食堂的饭菜。”

领导:“好嘛,正好听说你们食堂有位年轻的五级大厨,而且还是食堂副主任。”

就这样王书记带着领导来到了包厢,李主任则给了食堂主任一个眼神,王主任知道该郑建设出马了,跑小灶食堂说:“建设,该你出手了。”