第239章 快、多、净、好。(2 / 2)

【瓜果、根茎类泥土多,要先用流水洗净,再用温水浸泡15分钟。】

【菜心、油麦菜,得把根朝下叶朝上冲洗,泥沙才不留在叶脉里。】

【干香菇在晾晒的过程中会有很多灰尘,要加面粉揉搓再冲洗;】

【豌豆苗比较娇嫩,清洗前把黄叶摘除,切勿揉搓,放在水中轻轻摇晃,多冲几次即】

他的动作飞快又利落。

没多久,水池里就分出了好几道工序。

不到十分钟,每种菜都洗得干干净净,整整齐齐地摆好。

刘大为刚热好锅,回头一看,整个人愣住了。

本来他还想开口训几句,心想这小子是不是糊弄事。

可随手拿起一颗西兰花一看——

翠绿得像上了蜡,一点灰都没有。

他又检查了几样别的菜,同样挑不出半点毛病。

刘大为看着任星云,心里忍不住赞了一声:

“孺子可教也!”

索性破例,直接把任星云叫到灶台边。

旁边几个炊事员立刻起哄:“班长,你也太偏心了吧!”

“我们当初可是洗了一个月菜,你才肯教炒菜的!”

刘大为白了他们一眼,没理会,转身开始起火炒菜。

同时,也不停传授任星云各种军队做饭的技巧。

虽然任星云早就是国宴大师级的手艺,但面对班长的指点,依旧认真聆听。

半个小时后,饭菜赶在士兵们进食堂前全部摆好。

一开始,士兵们照例大口扒饭。

可吃着吃着,就有察觉出不同。

今天的菜……好像不太一样啊,感觉蔬菜格外脆爽,肉也更香了?

大家说不出哪里变了,只是下筷子越来越快。

平时足够,甚至略有剩余米饭,今天居然很快见了底。

就连团长林子铮端着碗路过,也忍不住夸了句:

“老刘,今天厨艺见长啊!”

刘大成笑着摆摆手,心中却对任星云这个新兵,越发