第134章 斯哈斯哈（2 / 2）

开水白菜这种老梗咱就不说了，正宗的最少300到400元一碟。

就拿很多人都听说过的佛跳墙来说，正宗的佛跳墙还有个别名叫香满坛。因为食材和做法讲究而闻名，反正就是什么食材贵，就往里面放什么，像鲍鱼，海参。鱼唇了等等，而且做法相当复杂，需要10几个小时才可以成菜，所以价格很高，一般一小份几百上千元。

还有冰糖血燕窝，都知道真正的燕窝是非常的昂贵，血燕窝那更是燕窝中的极品，因为数量稀少，并且是滋补佳品，所以价格也是相当的感人，有食品中的黄金之称，一般一克的价格在几百元左右，而且因为数量特别稀少，也是一货难求，非常的难买到，而且市面上假货特别多。

还有一道枸杞鱼翅汤，乍一听好像没什么，鱼翅大家都非常熟悉，也有不少人吃过。因为营养价值奇高，不但能做成菜品，更是不可多得的名贵药材，因为数量也非常稀少，而且根据分级的不同，一般鱼翅的价格在几千到几万不等。

所以，那些几百块钱的鱼翅盅，真的不是粉丝什么的吗。

当然，也不提倡大家吃鱼翅。毕竟没有买卖就没有杀害。

之所以说这些，只是表明中餐的饮食文化博大精深，也有不少高端甚至奢华的菜品。只不过一般人很少有机会品尝，所以会有一些中餐无高端的假象。

张平家虽然有钱，但也很少去吃这些奢华的料理。毕竟随便几道菜加起来可能就上万了，有些菜品还需要预定。于是张平的爸妈带他去尝过几次鲜后就很少去了。

不过张平在日常生活中，更喜欢吃特色小吃，而且大多是路边摊。

被张爸的时候，问他是不是生活费不够，所以才吃路边摊的。

张平则说自己喜欢吃，气的张爸说他是野猪吃不了细糠。

其实路边摊也不错，只不过有的确实不卫生，所以给大家造成了路边摊都不卫生，也不健康的印象。

张平走着走着，看到了一家店名为“正宗牛骨粉”的粉面店。看里面食客满座，热闹非凡的样子，想来口味应该不错。

“就决定是这家了。”说着，便走了进去。

一进门，服务员就问张平是不是一个人，张平点点头，于是服务员让他在前台先点单拿票，顺便提前付费。

张平点了一个中份的特色牛骨头和一碗服务员推荐的牛肉面，拿好小票后就找个了位置坐下等待了。

桌上虽然擦过，但还是留有众多食客大快朵颐后留下的辣椒痕迹，已经和桌子融为一体，显示着这里的人气兴旺。