第一百七十四章 啥也不是(1 / 2)

菜窖这种东西,柴米以前看过很多资料,但是和她实际接触的有很大的出入。

有人说菜窖是冬天储藏白菜土豆等蔬菜的,但是实际上这玩意夏天用的多,而且真的多数时候是放水果的。

因为菜窖里的水分通常特别大,潮湿的不得了。如果放上白菜土豆,极有可能是会生根发芽的。土豆一般都只能晒干了放在干燥的地方,而白菜一般入了冬的时候,就开始腌酸菜了。

所以柴米印象里,菜窖冬天放苹果和犁,夏天的时候,放西瓜香瓜。

也许更古老的时代,大家储藏白菜一类的,但是这个时代已经用的很少了。

一是时代在变化,南方的蔬菜……诸如山东的秋白菜已经开始向东北倒运,集市上虽说不像后世那么发达,但是明显有了很大的改善,并不是特别需要储存过多的蔬菜。

二是绝大多数的东北人,他喜欢吃酸菜,而不是白菜。

嗯,白菜很难吃……

白菜很涩,酸菜很香。东北很多名菜,都是酸菜打底的,就可见一斑。

不过不管怎么说,这个菜窖夏天放点瓜果桃梨的,是特别好的。

而且实际上,菜窖就是夏天用的。

反正柴米是这么认为的,菜窖就是夏天放水果的。

当然了,如果把西瓜扔河里的话,会更好吃,更甜。

“那个……秋水,我建议哈,咱俩拿两个西瓜,去河边,扔河里。到时候吃起来更凉快,更甜。”

“说的对呀……”宋秋水顿时发现了新大陆:“我怎么就没想到把西瓜扔河里镇起来吃呢?”

宋秋水的母亲脸上闪过一丝丝尴尬:那是因为咱们村附近没有河呀……

坑可以挖……

河可是挖不出来!

“就你爹那个没能耐的玩意,村里连条像样的河都没有,他都不知道和上级请示请示,给老百姓挖一条水渠,这无论是灌溉还是用水都方便呀,最主要的是夏天可以镇西瓜。就这个熊玩意,啥也不是,这个会计让他当的,有点多余了。连我闺女镇西瓜的小小请求,都办不到……都说当官不为民做主,不如回家种红薯,你爹这个完犊子玩意,连自己个闺女的诉求都办不到,咋给老百姓办事?干脆让他回家种地吧,别占个茅坑不拉屎……”

柴米面皮一抽,没敢搭茬。

宋秋水也是掐着腰撇嘴说道:“可不是咋地,我爹啥也不是。”

过了一会儿宋秋水纳闷过来:“哎呀柴米,不对呀,咱们村没有河呀……就小河套那点水,镇西瓜够呛呀……今年干旱,就那点水,都没有我……”

柴米咳嗽了两声:“打住!”

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