第212章 小张同志是个好同志（2 / 2）

来到院门口，找到一段木头，收入山门，拿出来的时候已经变成了几块木板。

有山门还用斧头，那自己就成傻子了，这次做出来的木板不能太过平滑，可以将就着使用就行。

大军拿着一堆木板来到小河边，找了块石头将钉子，钉进木板中。

这样就可以把鳝鱼头，挂在钉子上面，方便宰杀。

大军试了一下，非常好用。

大军杀黄鳝的速度非常快，一分钟可以杀五六条，剔出来的骨头非常完整，肉上几乎没有骨头，只有完完整整的一条黄鳝肉。

他这杀黄鳝的技术是后世记忆中留下来的，以前，应该是以后自己没事时，经常去菜市场，和卖黄鳝的老徐头坐在一起唠嗑，有时老徐头忙不过来时，大军也会帮忙杀黄鳝，久而久之也学到了这一手技术。

现在老徐头还没出生呢，得过段时间才能去找老徐头唠嗑。

大军的手法把几个太爷爷惊讶得目瞪口呆。

太爷爷他们剔一条黄鳝的骨头，大概需要三十秒左右，自己则是只需要十秒左右。

若是能把黄鳝收入山内处理，最多5分钟就能全部搞定。

有财太爷爷，看着地上的黄鳝骨头，感叹道：“这些骨头是好东西啊，就这样丢了，太可惜了。 如果咱们有油，将这些骨头用佐料腌制一下，放在油里炸脆，那味道可香了。”

有福太爷爷笑道：“不可惜，过会洗洗还可以拿去熬汤喝，这些骨头用熬汤喝味道也很鲜。”

几人边聊天边杀黄鳝，没一会儿，二爷爷叫来的人也来到了。

总共来了六个人，都是以前杀过黄鳝的。

此时在小河边宰杀黄鳝的人，加上大军一共有十一个人。

三桶半黄鳝泥鳅，去掉泥鳅，还有两桶左右的黄鳝。

十一个人用了一个多小时才杀完，获得一桶多点黄鳝肉，半筒多点黄鳝骨头和黄鳝头，现在没饿肚子，那内脏不要了，因为清理起来极其困难。

这些黄鳝中，有一半黄鳝是大军宰杀的，另外的一半是太爷爷他们杀的。

这些黄鳝头和骨头，洗一洗还可以拿去熬汤喝。

看了一眼身边的泥鳅，数量太多了，要想将它们苦胆取完，得花两个小时左右，太费时间了不划算取，还不如就这样直接煮着吃，只要吃的时候注意一点即可。