第269章 不速之客！（1 / 2）

何雨水得意地朝躺椅方向扬了扬下巴，虽然徐蒙哥根本看不见。

接下来是刮鳞、去内脏。何雨水没有何雨柱那庖丁解牛般的利落，动作显得有些笨拙和小心翼翼。

锋利的鱼鳞四处飞溅，沾了何雨水一脸一身。

剖开鱼肚时，浓重的鱼腥味扑面而来，让何雨水忍不住干呕了一下。但她咬着牙，强忍着不适，按照记忆中哥哥的步骤，一点点清理着。

内脏掏出来时，滑腻腻的手感又让何雨水起了一身鸡皮疙瘩。

三大妈在旁边看得直摇头，忍不住指点：“哎哟，慢点慢点！小心手！那鱼泡别弄破了！鱼籽留着！好东西呢！”

何雨柱旁边更是急得抓心挠肝。

“哎！肠子！肠子没掏干净！那层黑膜！对！得刮掉！不然腥！哎呀笨死了！用刀背刮！轻点！别把鱼胆弄破了！破了整条鱼都苦了！”

在三大妈的“场外指导”和何雨柱的“咆哮”中，何雨水终于磕磕绊绊地把这条巨鱼拾掇干净了。

然后何雨水就拎着鱼回到了徐蒙家里。

看着案板上那雪白肥厚的鱼肉，何雨水擦了擦额头的汗，脸上露出了笑容。虽然过程狼狈，但总算是完成了第一步！

何雨水决定做红烧。这是她相对“熟悉”的做法。她回徐蒙小屋的厨房，找出菜刀，这次小心多了，把大鱼斩成几大块。

宽大的鱼块在案板上，视觉冲击力依然十足。

起锅烧油。

何雨水看着徐蒙哥拿出来的那瓶“小作坊”花生油，犹豫了一下，还是没敢多倒，太“奢侈”容易惹闲话。

油热后，她学着哥哥的样子，把鱼块小心地滑入锅中。

“滋啦——！！！”

滚油遇到带着水分的鱼肉，瞬间爆发出巨大的声响和冲天的油烟！油星四溅！

“哎哟！”何雨水吓得往后一跳，手忙脚乱地拿起锅盖当盾牌。

“火大了！火大了！快关小点！”何雨柱的咆哮适时响起。

何雨水赶紧操作，火苗小了下去，锅里噼里啪啦的声音也弱了些。

何雨水小心翼翼地用锅铲翻动鱼块，看着鱼皮慢慢变得金黄焦脆，诱人的香气开始弥漫出来。

“好香啊！”

何雨水吸了吸鼻子，信心大增。她加入葱段、姜片爆香，然后倒入酱油、一点点醋、盐，最后加入热水。