第399章 全鱼宴（1 / 2）

纪阿婆抬了抬眼皮，问道：“你会杀鱼吗？”

老黄憨厚地笑了，“不瞒婶子，我以前还真干过这个，不过是在市场卖鱼。”

纪阿婆十分惊喜，“哟！那咱算半个同行了，我家以前是养鱼的，你后面怎么就干起厨子了？”

老黄叹了口气，眼眸多了几分怅然，“赚不到钱呗！再加上市场摆摊收入不稳定，摊位费一年比一年贵，辛辛苦苦干一年，赚来的钱都交给那些乱七八糟的单位，还得养家糊口，攒不下钱。

我媳妇就闹，说我没本事，后来有个亲戚推荐我去饭店做帮厨，那家招牌菜是烤鱼，生意特别红火，一天就要杀不少鱼，忙不过来。

我去帮忙了一阵子，偶尔也给大师傅看个火啥的，在那边干了三四年，偷学了不少手艺。

不过就只在家里做一做，没想过干这个，这不是赶上了天灾，后面进城了，广明县招厨子的时候我儿子给我报名了，没想到被选进来了。”

“你儿子也是广明县的职工？”纪阿婆自然而然八卦了起来。

老黄瞪了一眼纪阿婆身后的黄明杰，“臭小子，给我过来！”

说着他不好意思地冲纪阿婆解释，“这就是我那不争气的儿子，平时吊儿郎当没个正形，让领导操心了。”

纪阿婆连连摆手，“小黄能干着呢！你也厉害，既然会收拾鱼就简单了，今天我掌勺，你帮我杀鱼。”

“好嘞好嘞。”老黄立即开干，黄明杰被扣下来打下手。

等江淼他们过来的时候，后厨还在忙碌。

整个食堂连个人影都没有。

他们随意找了个地方坐下，江淼给纪小艺打了电话，通知她和张诚以及苏毅过来试试纪阿婆的手艺。

挂了电话才跟秋月季说起水产售卖情况。

“孙宇凡跟我反馈，鲜虾在外城区挺有市场的，几乎是一上架就被抢光了，内城区也差不多，但那边确实存在一些问题，导致东西卖得不如外城区快。

后续供应的话可以控制数量，接下来我们少量供给，先把这些大虾卖了，等到年底应该还能出一批鲜虾。

鱼的话今天出了两车，先看看政府高层反应怎么样，没问题的话后续咱们再供给交易中心和供销社。”

鱼跟虾不一样，这东西有刺，不是所有人都吃得来，一个不小心被鱼刺卡了更麻烦，如果要上架的话，还要对居民普及吃鱼的基本知识。

她刚想到这里，纪小艺和张诚正好一前一后进来。

两人狐疑地打量着食堂，径直走到江淼身边。

“淼淼姐，你说我奶奶掌勺给咱们做全鱼宴？我怎么觉得那么不真实呢！”

纪小艺眨了眨疑惑的大眼睛，来的路上一直在念叨这个事。

张诚轻咳一声，“奶奶连养鱼都会，做个全鱼宴肯定不在话下。”

“去你的！别胡说八道！”纪小艺用胳膊肘撞了张诚一下，继续眼巴巴看着江淼。

江淼啥也没说，直接起身，带他们去后厨参观。

正好纪阿婆在炸鱼，整个后厨都是香味。

几人插不上手，又默默退了出去。

纪小艺捂着胸口，兴奋地拉着江淼的手直跺脚，“我没想到奶奶这么厉害！刚刚看她那样，还真像那么一回事！”

江淼好笑地摸了摸她的脑袋，“阿婆不厉害的话也不能护着我们两个那么多年，你呀，傻人有傻福！”

纪小艺憨笑。

江淼摇了摇头，沉吟道：“正好你过来，一会儿我们商量制定一份吃鱼注意事项，由你们居民管理处对外宣传，等大家都掌握了相关知识，后续食堂会推出一些跟鱼有关的菜谱，自费食用。”