第三章 所谓时代耗材（2 / 2）

雕砖青瓦、压顶门头，观音兜式的山墙蜿蜒错落。

时光大抵愿意在这小憩，几乎没有变化。

绕过摇摇欲坠的竹匾，灶披间已经飘出糖醋小排的焦香，杨老头今天做了招牌菜。

“师父！”小伙子很精神的叫唤，“怎么做饭火都要灭咯。”

老杨头系着靛蓝围裙掀开砂锅，“小排骨要小火慢炖才入味。”

门外看到八仙桌上摆着的四喜烤麸和醉蟹——蟹壳用棉线捆得齐整，像等待侍寝的妃子。

不知不觉又走到玄月，也就是九月，公螃蟹性腺发育最好，蟹膏丰富，适合喜欢丰满口感的人。

拧着两坛老酒进门放好：“上回您说黄泥螺下酒，我把酒带来了，螺还有吗。”

‘上回’，也就上星期的事。

可每次回档，老人家都像‘当时不是我说的’那样子失忆。

视情况，师父随时可以是个装糊涂的高手。

杨启文放下锅铲，慢慢踱到五斗橱：

“先放着吧，今天喝嘉嘉从多伦多寄的冰酒。”取出细颈瓶炫耀似的说，“她说这酒配本帮菜糟蹋了，我说配糟钵斗正好。”

他身材高大，现在也是，肩膀好像塌了不少。

排骨起锅，两人入座。

陆砚想起六年前第一次在这里吃饭，杨嘉把几瓣橘子扔进杨老头的锅里，被他用筷子夹出来时，她说正好入味可以吃了。

原是个恃宠而骄的小女孩，现在还有几分从前模样？

“上次视频她说要回国办展......你们年轻人现在都不急，我像你这岁数......”

“下午审查的又来了。”

陆砚给他夹了一根黄鱼春卷放青花碟里。

以前十七八岁结婚的都有，现在男人二十二才到婚龄呢！

时代不一样了大人！

师父之所以有个‘父’，很大程度上就是因为他们爱催婚的共性，当然，这属于个人偏见。

杨启文用调羹搅着腌笃鲜，咸肉在乳白汤里载浮载沉。

“项目上的事你只管做，先把酒倒上，等你师娘回来这酒就毁了。”

师娘今年带最累的高三，所以晚上能不能准点到家吃饭一直是个未知数。

好像今年就要退了。

陆砚自是服从。

拔开木塞，先给他斟上一满杯以表敬意。

洋酒来了中国，就得讲中国的规矩，倒满！

顺带一提，冰酒温度适宜的话，上桌前不需要醒酒。