第239章 姜汤（1 / 2）

来到烹饪训练室后，杨少川把李明辉拉到操作台前，从柜子里拿出一些食材和工具，开始准备起来。

“川少，你到底想教我什么啊？”李明辉一脸困惑地看着杨少川忙碌。

杨少川只是缓缓吐出五个字：“教你熬姜汤。”

李明辉听到“熬姜汤”三个字，愣了一下，随后露出一副恍然大悟的表情：“哦，我知道了！你是想让我给柠泡熬姜汤，让她暖和暖和身子，预防感冒。”他挠了挠头，有些不好意思地笑了笑，“川少，你这主意不错，我怎么就没想起来呢。”

杨少川无奈的叹了口气：“毕竟多喝热水这个梗，以前深入人心。虽然的确有些用处，但是比起热水，姜汤更好用。”

李明辉尴尬的笑了笑：“哈哈...川少，你这话倒是提醒我了，我以前只知道多喝热水，还真没想过用姜汤来预防感冒。不过，我真没学过怎么做姜汤，你得教教我。”他挠了挠头，显得有些不好意思。

毕竟姜汤这东西很少出现，所以哪怕预防感冒也不一定想起来有姜汤这种东西。

杨少川无奈地摇了摇头，开始耐心地指导李明辉：“其实熬姜汤并不难，主要材料就是生姜、红糖和水。生姜要切成薄片，这样更容易出味。”他拿起一块生姜，熟练地切成薄片，然后递给李明辉，“你试试，切的时候注意手指，别切到手了。”

李明辉接过生姜，小心翼翼地切了起来。虽然动作有些生疏，但好在他还算认真。切好生姜后，杨少川将切好的生姜片放入锅中，加入适量的水，然后开小火慢慢煮。

“煮的时候要注意火候，不要太大，不然容易煮干。”杨少川一边说着，一边调整着火候，“等水煮开后，再煮个五六分钟，让姜的味道充分释放出来。”

李明辉站在一旁，认真地看着杨少川的操作，不时地点头：“原来熬姜汤这么简单啊，我以前还以为很复杂呢。”

杨少川笑了笑：“很多事情看起来复杂，其实做起来并不难，关键是要用心去做。”他停顿了一下，继续说道，“等姜汤煮好后，加入适量的红糖，搅拌均匀，就可以喝了。”

没过多久，姜汤就煮好了。杨少川将煮好的姜汤倒入两个杯子里，递给了李明辉一杯：“你尝尝，看看味道怎么样。”

李明辉接过杯子，轻轻吹了吹，然后小口喝了一口。他的脸上露出满意的表情：“味道还不错，有点甜，还有姜的香味，喝下去感觉整个人都暖和起来了。”

杨少川也喝了一小口：“还可以，这个就行，用保温杯装起来然后带给酥柠泡吧。我今天有事，所以练习我就不去了。”

李明辉点了点头，接过保温杯，小心翼翼地将姜汤倒进去，拧紧盖子：“好，我会带给柠泡的。少川，谢谢你的提醒和帮忙，我之前真没想过这些。”

“能想到这里才有鬼吧。”杨少川轻轻摇头，“多喝热水的梗都不知道消失多久了，现在网上几乎看不到姜汤，大部分人都不记得还有这东西。对了，这件事情和我没关系，姜汤什么的都是你自己想到了，我就说这么多了，我还有事先走了。”