第340章 ‘套娃’计划最终遗憾放弃(2 / 2)

这就导致号码牌到两百号的时候,准备的卤肉眼看着就不够了。

没办法,只能对后面没领到号码牌的顾客说抱歉。

而已经买到凉拌菜的粉丝们直接选择在摊位前吃。

“我喜欢这个猪耳朵,太好吃了,该脆的地方脆,该香的味道它又香。”卤煮的耳朵火候掌控得好,脆骨的位置吃起来脆得很。

喜欢这一口的人,只会越吃越想吃。

“要说脆还是这个无骨鸡爪脆,每一只鸡爪都处理得很干净,一点腥味都没有,去了骨头直接吃也不费牙口。”

万亿在制作无骨鸡爪上很有经验,在汆水去除腥味的同时又能确保鸡爪的口感,也很考验火候的掌控。

调料的比例和浸泡鸡爪的时间也必须完美掌控才能让顾客在吃到的时候不会感觉发咸或者发酸。

“就算是这个凉面也很好吃啊,昨天问老板能不能加凉面,老板今天就给加了。”

凉皮的面是下午万亿单独揉的,面条筋道干爽,蘸上花生碎和葱蒜后,就算是单吃凉面也会觉得很好吃。

“老板这个价格在这个社会简直太难得了,这要是开个店面一定爆满,不,能开连锁店!”

“就是,你看现在哪个景区不是天价,一瓶矿泉水就要15块,海边也算半个景区吧,你看周围都游艇轮船,她的柠檬水都才5块哦。”

顾客们吃着吃着就开始闲聊起来,先是从食材的新鲜度再到价格聊了个遍,总是全场满意,零差评。

万亿包小白两人一起忙到下午六点,所有食材全部售罄,任务结束。

到了收摊时候还是有不少没买到的顾客不肯离去。

万亿没辙,最后连着汤汁和调料汁都打包给了没买到的顾客再附赠几张合照才算作罢。

包小白见证了完整的整个过程,内心万亿的佩服是越来越强。

谁懂啊,我老板可是有百万粉丝的人啊!

万亿制作完两杯柠檬水,递给包小白一杯说道:“你先安排人收拾卫生,我一会儿要用车,辛苦你了今天,一会儿好好休息。”

包小白接过喝了一大口回道:“好勒,主要的忙的还是万总,我就是打打下手,万总是真的辛苦了。”

一般请个帮厨还要多付工资,包小白相当于免费的‘短工’她笑着说:

“你该放假就放假,该休息就休息今明两天不用管我。”

来了三次海岛,俱乐部和酒店已经熟悉,接下来也不需要包小白时刻跟着。

包小白笑着点点头,接着又去帮忙收拾剩下的用具。