第611章(2 / 2)

他夹起一块带筋的牛肉,碰到牙齿,略微咀嚼,牛肉便轻松地散开。

瘦肉的部,一丝一丝的,丝毫没有柴感,浓郁的酱香渗透其中。

而肉筋的部分则带着恰到好处的弹性,口感丰富。

吃面自然要喝汤,马承意端起碗,喝了一口汤。

恰到好处的咸味和鲜味,能吃出好几种香料的味道,而且并没有盖过牛肉本身的肉香。

汤的辣度并不高,带着牛骨的香气,最后,还带着微微的回甘。

不知不觉间,一碗面被马承意吃得精光,连面汤都没剩下一滴。

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他满足地放下碗筷,由衷地赞叹道:“好吃!太好吃了!林师父,您这手艺简直神了,难怪您一点都看不上我之前做的红烧牛肉面。”

此刻,马承意回想起自己之前给林玄端上来的那碗面,恨不得能立刻穿越回去,把那碗面直接倒进泔水桶。

但紧接着,便是油然而生的压力,他不禁喃喃自语道:“我真的能学会吗?我真的能做出来这么好吃的红烧牛肉面吗?”

林玄看了马承意一眼,淡淡道:“这本来就是你父亲版本的做法,只是更完善了一些。”

“您认识我父亲?”

马承意满脸疑惑,似乎父亲从未跟自己提到过任何有关林玄的事情。

“嗯,以前来你父亲的店吃过几次,也见过,就学会了。”

林玄面不改色,演技卓绝。

“您真厉害,尝过看过就能学会,还能完善。”

马承意满心钦佩,丝毫没有介意林玄这种“偷师”的行为。

在他看来,如果不是林玄将父亲的手艺学会并加以完善,恐怕真的就要失传了。