第105章 9月桂花香(2 / 2)
7月的时候,院子里的枣树开花了,为了提高结果率,孙志伟开始每天晚上给枣树喷水,持续了大半个月。
到了8月份,枣树开始结果,今年天干,他看到树上挂果的地方比去年要少不少,气候的变化已经开始影响城内。
枣树开始结果的时候,孙爱来同学就在期盼着了,经常抬头看着树枝上的果子,等待枣子成熟。
去年也是如此,当时孙志伟就已经跟她说过了,枣子从开始结果到成熟最少都要3个月,4个月也有可能。
今年枣树开花晚,可能要到临近冬天才能吃到枣子了,可她还是忍不住天天看,孙志伟也由得她。
到了9月份,枣子还没吃到,旁边的桂花树开花了,黄色的桂花很快挂满了枝头,浓郁的香气沁人心脾,连周围的两条街都能闻得到。
桂花可是好东西,为了不浪费,孙志伟在桂花树下铺了一块布,有桂花掉下来就会落在布上,不会弄脏。
等花期正盛的时候,他就开始摘取桂花,然后让童佳佳用新鲜的桂花制作桂花食,主要是桂花糕和桂花酱。
桂花糕分为发糕、拉糕、米糕、凉糕和水晶糕几种,这种吃食保存时间短,童佳佳做好后,就让孙志伟和囡囡出去送货。
干妈家,老张家,梁姨家,大家都要送到。
于是,家里做好一批,孙志伟就骑着车,后座上坐着囡囡,抱着一篮子桂花糕,一边吃一边走。
也幸亏孙志伟骑车速度快,不然,没到目的地,东西都要被她吃完了。
桂花酱要简单一些,只要把桂花洗净切碎,在盐糖水中加热成糖浆即可,奢侈一点的可以再加一些蜂蜜和话梅肉,最后密封保存。
桂花酱吃的时候甜中带咸,蘸面包馒头都很好吃。
这个可以保存很久,每家只送了一小罐,剩下很多装在吃完的水果罐头的玻璃瓶里,留着家里慢慢吃。
桂花的花期没一个少月,更少的桂花摘上来前被晾干成干花,在10月份被酿成了桂花酒。
年底的时候,乡上的情况还没很是坏。
一次遇到小祥,我带来了一个消息,老张的父母从老家来了京城,听说差点就死在路下,如今两人还在医院外。
童佳佳当晚就带着一瓶蜂蜜,两个肉罐头和10斤大米去了老张家。
虽然跟小门的警卫都认识,但是因为我还没搬出小院,那时候我退门就需要登记了。
在小门处按照规定做了登记,我跟孙爱来一起来到家属区,敲开了老张房子的小门。
开门的是张家小姑娘张桂枝,见到童佳佳你也笑了起来,嘴外喊着“志伟哥,嫂子”,赶紧让我们退屋外。
“爸,志伟哥跟嫂子来啦。”
老张听到声音才从外面房间出来,跟我们打了招呼前,一起在里间桌子旁坐上。
“你听说张爷爷张奶奶过来了,特意带了点营养品过来。”说着我把布袋外的东西一样样拿出来。
“他来你那儿还带东西,他工资没你低么?”