第479章 再上台阶（2 / 2）

厨房里，含烟正指挥几个技术人员，围着一口大锅忙碌着。他们将驴骨头仔细地清洗干净，放入锅中，加入各种香料和秘制的调料，然后小火慢炖。

锅中的水渐渐沸腾，散发出阵阵诱人的香气。

“含烟，小麦面粉我拿回来啦！”王涛兴奋地喊道。

含烟转过身，看到王涛手中的面粉，眼睛一亮：“太好了，涛哥哥，咱们这就开始手工做面条。”

众人来到后院的面案前，一名技术人员熟练地将面粉倒入盆中，加入适量的水，开始揉面。

她的双手在面团上不停地揉搓着，面团在她的手中逐渐变得光滑有弹性。

王涛在一旁看着，忍不住也伸手去帮忙，可他上了手，弄得满头大汗，但手下的面团却变得黏糊糊的，怎么也揉不好。

“哈哈，涛哥哥，这揉面没有技巧不行呢，你还是让他们来吧！他们都是百里挑一出来的，可有经验了。”含烟笑着说道。

王涛有些不好意思地挠挠头：“好的，那我就不弄了，就全部交给他们了，由他们来动手，省心。”

在经验丰富的老工人的指导下，工人们很快掌握了手工揉面的要领，众人一起将面团揉好后，放在一旁醒发。

接着，他们开始用擀面杖将面团擀成薄片，然后再切成细细的面条。

看着一根根均匀细长的面条在案板上排列着，王涛不由赞道：“太棒了，这手工制作出来的小麦面条，看着就有食欲啊！”

“含烟，这面条看起来就很好吃，再加上咱们精心加工的驴骨头，你说得不错，这驴骨汤面味道肯定能再上一个台阶！”王涛信心满满地说道。

含烟微笑着点点头：“希望如此吧，咱们赶紧把面条煮上，尝尝味道怎么样。”

众人将煮好的面条捞入碗中，再舀上几勺炖得软烂入味的驴骨头汤，最后撒上一些葱花和香菜。一碗热气腾腾、香气扑鼻的驴骨汤面就做好了。

王涛迫不及待地拿起筷子，挑起一筷子面条送入口中。

面条劲道有嚼劲，驴骨头汤浓郁鲜美，各种调料的味道在口中交织在一起，让他忍不住闭上眼睛，细细品味。

“哇，含烟，这味道简直绝了！比之前的驴骨汤面好吃太多了！”王涛兴奋地喊道。

含烟也尝了一口，脸上露出满意的笑容：“看来咱们的努力没有白费，这改良后的驴骨汤面一定会受到大家的欢迎。”