第1050章 卤肉的法子（1 / 2）

秦京茹如今已经算是开店成功人士了。

“大茂不是说这卤肉店跟别的店也一样。”

“生意好与不好，这都是不一定的。”

“也是一段一段的。”

“但是呢，不要因为几天没有多少生意就着急。”

“人家也不可能每天就等着吃你的卤肉。”

“说不准哪天就想起来想吃了呢，而且出去聊天的时候也会帮你宣传一下。”

秦京茹笑着把自己的话也说了一遍。

其实也就是跟平时聊天差不多，也没有想着对何大清有什么耳提面命一说。

顶多也就是同样作为店铺老板的一种心得体会吧。

“你说的没错，还真就是这个样子。”

“十几年前，我都是给人家别人当厨师的，别人当老板的。”

“有的时候也确确实实看着生意也有点惨淡。”

“如果当时是厨师，觉得也无所谓。”

“没想到现在成老板了。”

“不过还真就是你说的。”

“不可能一直都生意好下去的。”

“毕竟这周围这些人们也不可能天天下馆子。”

“要是那样的话，那还真就得有一定的财力了。”

“我看你这卤肉卖的不错，又快卖完了。”

“先给我盛上5斤吧。”

“本来想着我自己卤肉卖的，可是卤出来之后发现这味道呢，没有你这卤肉好，也不知道你自己加了什么料。”

何大清来这里自然不是跟秦京茹拉家常的。

肯定是想着看能不能够从秦京茹这边知道一些配方之类的东西。

“其实我也没加什么东西，也就是平时家里边那些调料煮肉放的东西罢了。”

“什么花椒大料，盐和味精之类的。”

“不过还加了一点中药，那是大帽之前带回家里来的，我也不知道好与坏。”

“好像是当归还是人参，还是什么玩意儿来着，忘记了。”

“就那么胡乱加了一下，检查了一下，感觉到味道还不错，就把芦卤水留下了。”

“大茂也帮着品尝了，反正就不知道到底是什么东西的味道。”

“反正我也吃着挺好吃的。”

秦京茹一边说着一边给何大清称了5斤卤肉。

“那个我打算在以后饭店里面经常从你这边买卤肉，你看能不能给个批发价。”