第122章 过冬饺子（1 / 2）

许诺也叹了一口气，不多说什么了。

“妈，你帮我先看着孩子，去厨房帮蔡婶。”

周母摆了摆手道：“去吧！”

许诺来到厨房，看见蔡婶已经把面团和上了。

她则是从厨房拿了一个木盆，来在外面，拿冻上的肉。

这种外面温度降到零下几度的时候，许诺特意用家里的工具，在外面做了一个冰箱，说白了就是用冷水做成箱子的样子，然后往里面放新鲜的肉，再把这个放在屋外冻上，形成一个天然的冰箱。

你要吃肉的时候，直接到外面取。

一般在比较冷的地方，想在冬天吃点新鲜的肉类，都会这么做。

周家也不例外，为此，为了保证冬天能吃上新鲜的肉，冰箱做好的时候。

许诺，门从附近的牧民那里买了不少新鲜的肉冻上。

她从户外冰箱里挑了一块肥瘦相间的猪肉，放在盆里解冻。

像这种肥瘦相间的肉，最适合拿来剁碎包饺子了。

今天她打算用这块肉来包饺子，想着天气这么冷，多包点饺子，还可以直接冻上，想吃的时候直接解冻就行了，方便又快捷。

所以这次，许诺打算多包点饺子备上，明天早上也可以煮饺子吃了。

把挑好的肉放进烧炕的卧室，室内温度高，解冻速度也快一些。

是把这肉放在外面，根本就解不了冻。